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最新消息| 紅酒燉牛肉的家常做法,既好吃又美味,你學會了嗎? | 2024-05-21 |
| 文章来源：由「百度新聞」平台非商業用途取用"http://www.baidu.com/link?url=BXSUlsL26hHKmbmj5es9C2nfhe4hsxvE2KDOT_slKNUCqj9TInTxgj4EAbthWbS5DK9m0BIGVUVXEO4zg6wzoRvOYwpYk3LL0mlJz-8R3yO" 今天給大家介紹的這道美食是紅酒燉牛肉,牛肉中含有非常豐富的蛋白質,其中牛肉中的氨基酸比豬肉里的氨基酸更接近我們人體的一個需求。而且牛肉中的,所含的我只能夠,提高我們人體的抗病的能力。是我們,對對疾病的抗病能力越來越強。對我們人體本身的生長發育或者是手術后的調養起到一個比較好的用處 ,而且效果是非常明顯的,如果是大病初愈,正在調養的人們更適合吃牛肉,特別是適合我們人體補充血液,修復一些機能組織等方面是再合適不過的了。n俗話說得好,如果在非常冷的冬天吃牛肉的時候,對我們的胃有一個暖胃的作用,今天給大家介紹的這款美食是紅酒燉牛肉，讓你足不出戶,自己在家就可以做到味美湯鮮的紅酒燉牛肉。這道美食的做法是非常簡單的,而且湯是非常鮮美的,當你看到以后會非常的有食欲,而且還會愛上它哦。n準備材料:牛肉,西芹,土豆,紅酒,雞湯,還有蒜和橄欖油。還有用雞精調好的湯,大葉子的月桂葉,如果你不知道哪里有賣的話,可以選擇去中藥店,這種月桂葉在中藥店里是很常見的,再準備好一些小葉子的百里香,這個也是屬于中藥材的,在中藥店里也有賣的。n做法一:n1. 把我們事先準備好了的蒜切成片兒,然后再把土豆削好皮切成塊兒,一會兒我們還會用到。2. 把西芹洗好后切成一段一段的小段,切的小段大約每段在兩厘米左右。n3. 在鍋里倒一些我們事先準備好了的橄欖油,等橄欖油熟了以后,把我們切好的西芹和蒜片放入鍋中,然后爆炒,直到炒出香味兒,然后再把牛肉倒進去 ,把牛肉煎得稍微變了顏色。n4. 然后再加入紅酒,雞湯,還有我們切成塊的土豆,把這些一起放在鍋里 ,用小火慢慢地煮,時間大約控制在一個小時的時間就可以了。n注意:n1.在鍋中小火煮的期間,要不簡短的攪拌鍋里的湯汁,這個步驟就是為了避免里面的食料在鍋底上。n2.如果你沒有紅酒的話,也可以用啤酒來代替,不過在味道上用啤酒做的,要比用紅酒做的味道要差一些,也是要根據每個人喜好的口味吧,有人可能會喜歡用啤酒做的,大部分人還是喜歡用紅酒做的牛肉。n3.因為這道菜是用酒做成的,所以如果家里養著小型犬的時候,千萬不要給你的狗狗吃哦。n做法二:n第一步是先把蔬菜做成湯n1. 把一根胡蘿卜切成片,把我們準備好的香芹切至小段 ,小段要切成大約兩厘米左右,把洋蔥也切成片兒,然后我們準備好一個烤盤 ,在烤盤上我們刷上一層油 ,然后把我們切好的胡蘿卜 ,香芹,還有洋蔥放在烤盤上。n2. 烤 關鍵字標籤：紅酒燉牛肉料理 |
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